Masové omáčky
Lahodná myslivecká klobása pro chvíle mlsání.Složení: Zvěřinové maso z jelena 47 % a prasete divokého 47 %, jedlá sůl max. 3 %,…
Rillettes je původní francouzská pochoutka z masa. Jedná se chutnou masovou pomazánku, která se skvěle hodí k čerstvému pečivu…
Kachní stehýnka pro Vás nejdříve pečeme s kmínem. Sádlo, které je pod kůží se postupně rozpouští a tím pak stehýnka během pečení…
Daněk byl považován za královskou lovnou zvěř chovanou v mnoha panských oborách. Nyní se vyskytuje celkem hojně i ve volných…
Ovce byly odpradávna chovány v horských a podhorských oblastech Jeseníků. Jehněčí maso se zpracovávalo většinou za čerstva,…
Paštika je provoněná divokým kořením a jalovcem, je dobře roztíratelná.Složení: maso z divočáka 51%, vepřové maso, červené víno…
Lahodná srnčí paštika s brusinkami.Složení: Masový vývar, srnčí ořez 16 %, vepřová játra, vepřový ořez tučný, cibule, vepřová…
Představte si řádně nakořeněné porce kapra na cibulce, zalité pivním mokem a vše zvolna pečené, až se pivo téměř vyvaří.…
Lahůdková záležitost - pečený králík, trošku vepřového masa, čerstvá zelenina, sůl a koření. Neobsahuje lepek, konzervanty ani…
Rillettes je původní francouzská pochoutka z masa. Jedná se chutnou masovou pomazánku, která se skvěle hodí k čerstvému pečivu…
Rillettes je původní francouzská pochoutka z masa. Jedná se chutnou masovou pomazánku, která se skvěle hodí k čerstvému pečivu…
Pstruh duhový, vylovený z čistých vod pohoří Jeseníků, ze pstruháren v našem okolí. Používáme výhradně čerstvé pstruhy, které…
Tradiční nádivka z čerstvých rohlíčků, našeho uzeného masa bez rychlosolí, šlehaných vajec a zeleniny. Tu naši jsme upekli přímo…
Vepřovka jak má být - obsahuje 99% kvalitního masa. Pouze nemleté vepřové maso a soli tak akorát. Maso pustí šťávu během…
Vepřovka jak má být - obsahuje 99% kvalitního masa. Pouze nemleté vepřové maso a soli tak akorát. Maso pustí šťávu během…
Originální kombinace lahůdkové paštiky a Olomouckých tvarůžků. Dobře uzrálý tvarůžek jsme položili na paštičku a zapekli přímo ve…
Tato chuťově výrazná paštika z naloženého jeleního masa a brusinek je skutečnou lahůdkou pro znalce a milovníky zvěřinových…
Klobása sváteční jemně pikantní pro chvíle mlsání.Složení: Vepřové maso 60 %, vepřové sádlo 35 %, jedlá sůl max. 3 %, směs koření…
Játrová paštika v selském stylu - zabíjačková hrubě mletá paštika z vepřových jater, do které přidáváme pořádnou porci cibulky,…
Lahodná jemná paštika z dančího masa s jalovcem.Složení:Masový vývar, daňčí ořez 16 %, vepřová játra, vepřový ořez (velmi tučný),…
Jemná kančí paštika se zeleným pepřem.Složení: 51% prase divoké, 29% vepřový lalok, 15% vepřová játra, nakládaný pepř, zelenina,…
Rillettes je původní francouzská pochoutka z masa. Jedná se chutnou masovou pomazánku, která se skvěle hodí k čerstvému pečivu…